Aħbarijiet

Kif tippjana u tibni impjanti tal-ipproċessar tal-laħam xjentifikament u raġonevolment hija importanti ħafna għall-kumpaniji tal-produzzjoni tal-laħam, speċjalment dawk il-kumpaniji li huma biss involuti fl-ipproċessar tal-laħam spiss jiltaqgħu ma 'xi problemi idejqek.L-ippjanar raġonevoli se jikseb id-doppju tar-riżultat b'nofs l-isforz fil-proċess ta 'kostruzzjoni bla xkiel.Inkella, mhux biss l-iskart ta 'sigħat ta' bniedem u xogħol mill-ġdid iżid l-ispiża tal-kostruzzjoni, xi wħud saħansitra jonqsu milli joperaw b'mod normali.Bi tweġiba għall-problemi msemmija hawn fuq, meta l-impjant tal-ipproċessar tal-laħam ikun qed jinbena, sommarju qasir tax-xogħol u kwistjonijiet relatati huwa għar-referenza tiegħek.

1. Il-pjan tal-iskala tal-ipproċessar u t-tip tal-prodott

L-ewwelnett, huwa meħtieġ li tiġi ċċarata l-iskala tal-ipproċessar u t-tip ta 'prodotti pproċessati, bħal: laħam frisk, laħam maqtugħ, preparazzjonijiet tal-laħam u prodotti tal-laħam ipproċessati fil-fond, eċċ., F'termini tal-ambitu tal-iskala tal-produzzjoni u varjetajiet tal-ipproċessar, huwa meħtieġ li jintlaħqu r-rekwiżiti tal-ipproċessar attwali , Ikkunsidra wkoll l-estensjoni tal-ipproċessar sussegwenti.

2. Il-post tal-impjant tal-ipproċessar

Il-post tal-impjant tal-ipproċessar li jkun għadda minn stħarriġ ġeoloġiku għandu jkun żona bi trasport konvenjenti, faċilitajiet ta 'enerġija elettrika, sorsi ta' ilma suffiċjenti, l-ebda gassijiet ta 'ħsara, trab, u sorsi oħra ta' tniġġis, u faċli biex tarmi drenaġġ.L-impjant tal-ipproċessar tal-qatla tal-baitiao huwa 'l bogħod minn żoni b'popolazzjoni densa;l-impjant tal-ipproċessar fil-fond tal-prodott tal-laħam (workshop) jista 'jinbena f'post xieraq fil-belt bl-approvazzjoni tad-dipartiment lokali tal-ippjanar urban u s-saħħa.

3. Id-disinn tal-impjant tal-ipproċessar

Id-disinn u t-tqassim tal-workshop għandhom jikkonformaw mat-teknoloġija tal-ipproċessar tal-prodott u l-proċeduri tal-ipproċessar, u jikkonformaw mar-rekwiżiti tas-sikurezza tal-bini, is-sanità u l-protezzjoni min-nar.Mgħammra b'faċilitajiet kompluti, il-workshop prinċipali tal-ipproċessar u l-workshops awżiljarji huma raġonevolment kollokati, u l-proċessi f'kull workshop tal-ipproċessar huma bla xkiel u għandhom iżolament tajjeb u kundizzjonijiet tad-dawl.Il-bibien u t-twieqi, ħitan diviżorji, livell ta 'l-art, foss tad-drenaġġ, saqaf, dekorazzjoni, eċċ fil-workshop għandhom ikunu skond is-sigurtà ta' l-ikel Kostruzzjoni standard iġjenika, id-distribuzzjoni ta 'enerġija, dawl, provvista ta' ilma u drenaġġ, u punti ta 'provvista tas-sħana għandhom jiġu rranġati fil-post.Iż-żona tal-pjanti u t-toroq prinċipali għandhom ikunu mgħammra b'ħdura, u t-toroq ewlenin għandhom jiġu supplimentati b'bankini iebsin adattati għat-traffiku tal-vetturi, u għandhom jiġu pprovduti toroq li jwasslu għal żoni varji.Iż-żona tal-pjanti għandu jkollha sistema tajba ta 'provvista ta' ilma u drenaġġ.

4. L-għażla tat-tagħmir

It-tagħmir tal-ipproċessar għandu rwol vitali fl-effiċjenza u l-kwalità tal-prodotti pproċessati.Kull intrapriża tal-ipproċessar tagħti importanza kbira lil kif tagħżel tagħmir adattat għar-rekwiżiti tal-ipproċessar u hija pjuttost uġigħ ta 'ras.L-ewwelnett, huwa meħtieġ li jinstab b'mod preċiż it-tip ta 'tagħmir meħtieġ.Kull tagħmir għall-ipproċessar għandu jkun iddisinjat u mmanifatturat f'konformità stretta mad-diversi proċessi tal-prodotti tiegħu.It-tagħmir għandu rekwiżiti professjonali qawwija f'termini ta 'funzjoni, iġjene, sigurtà u durabilità.It-tagħmir mhuwiex biss komprensiv u raġonevoli fl-istruttura, iżda wkoll sabiħ u multa fuq barra., Fil-konfigurazzjoni ta 'tagħmir ta' proċessar komplut, tagħmir mekkaniku huwa relatat mill-qrib mal-fluss tal-proċess u parametri relatati.Ipprova agħżel tagħmir mill-istess manifattur sabiex tikseb tqabbil ta 'tagħmir professjonali u raġonevoli, servizz konvenjenti ta' wara l-bejgħ u appoġġ tekniku relatat.

5. Faċilitajiet relatati

L-impjant tal-ipproċessar huwa magħmul mill-workshop prinċipali tal-produzzjoni u faċilitajiet kompluti oħra relatati, li għandhom jiġu inklużi fl-ippjanar tal-pjanti.Faċilitajiet u tagħmir speċjali jeħtieġ li jgħaddu minn proċeduri ta 'approvazzjoni rilevanti.1. Elettriku: Il-kapaċità tal-provvista tal-enerġija kkwotata għandha tkun akbar mit-tagħbija totali tal-elettriku kkalkulata mill-impjant tal-ipproċessar, u għandha tkun mgħammra b'kamra tal-kontroll tal-gass bi pressjoni baxxa u tagħmir ta 'kontroll.Tagħmir speċjali jew żoni ta 'produzzjoni speċjali għandhom ikunu mgħammra b'tagħmir ta' provvista ta 'enerġija ta' emerġenza;2. Provvista tal-ilma: suffiċjenti Il-kwalità tal-ilma tas-sors tal-provvista tal-ilma jew it-tagħmir tal-provvista tal-ilma għandha tilħaq standards sanitarji.Jekk ikunu meħtieġa faċilitajiet għall-ħażna tal-ilma, għandhom jittieħdu miżuri kontra t-tniġġis biex jiffaċilitaw it-tindif u d-diżinfezzjoni regolari;3. Ħażna kiesħa: Skont il-volum tal-ipproċessar tal-produzzjoni u l-perjodu tal-fatturat tal-prodott, il-kapaċità ta 'ħażna ta' ffriżar malajr, ħażna kiesħa, u ħażna ta 'żamma friska għandha tiġi allokata kif xieraq.Il-post għandu jkun konvenjenti għat-trasport ta 'prodotti ġewwa u barra;4. Sors tas-sħana: Is-sors tas-sħana jinkludi prinċipalment bojlers, fwar tal-pipeline, u gass naturali.Jekk jintuża l-fwar tal-bojler, il-kamra tal-bojler għandu jkollha distanza sikura suffiċjenti mill-workshop, iż-żona tal-għixien jew iż-żona b'attivitajiet tal-persunal, u jkollha faċilitajiet protettivi;5. Oħrajn: garaxxijiet, imħażen, uffiċċji, spezzjonijiet ta 'kwalità, eċċ għandhom ikunu disponibbli skond l-istandards użati Tqabbil korrispondenti.

6. Persunal

Il-fabbrika teħtieġ operaturi tas-saħħa mħarrġa u kwalifikati, u għandha tkun mgħammra wkoll b'persunal ta 'ġestjoni full-time, li mhux biss jista' jipproduċi prodotti ta 'kwalità għolja u kwalifikati, iżda wkoll ikun kapaċi jopera u jżomm il-makkinarju u t-tagħmir b'mod profiċjenti.

7. Sommarju

L-ikel tal-laħam huwa industrija importanti għall-iżvilupp ekonomiku.Ġie stabbilit mekkaniżmu effettiv ta 'ġestjoni tal-ikel tal-laħam fil-qafas ta' impjant tal-ipproċessar tal-laħam xjentifiku u raġonevoli u tagħmir professjonali għall-ipproċessar tal-laħam.Irridu nipprovdu b'mod effiċjenti prodotti ta 'kwalità għolja lis-suq., Ikel tal-laħam tajjeb għas-saħħa, iżda wkoll biex il-prodotti tal-laħam b'saħħithom ta 'kwalità għolja jkunu stabbli u dejjiema, speċjalment kumpaniji li għadhom kemm daħlu fl-ipproċessar tal-ikel tal-laħam jeħtieġu aktar referenza.